Scrumbie pe Dunare
Scrumbie pe Dunare De departe cea mai frumoasa experienta din cariera unui pescar impatimit Flora si fauna existenta in jurul dunarii este inegalabila,cine a ajuns o data pe malul dunarii va vrea cu siguranta sa repete experienta. Scrumbia este un peşte…
Marinata Calda
Se poate prepara din orice fel de peste. Se curate pestele, se indeparteaza cap, coada,inotatoare si se taie la 2/3 cm. Se clateste si se aseaza in oala, un strat de peste, un praf de sare, foi de dafin si…
Marinata Rece
Marinata rece este recomandata pt scrumbie, chefal, stavrid, oblete de Dunare, peste dens. Se curata pestele fara cap si coada, se taie felii de 2 cm, se adauga saramura si se lasa 12 ore la frigider. Dupa aceea se gusta,…